Arpat - Associazione Regionale Produttori Apistici Toscani

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il-miele-tutti-i-segretiSabato 29 settembre, presso il Caffè Letterario, situato all’interno del complesso delle Murate, si terra il laboratorio/lettura animata: la città perfetta dell'alveare.

Questo il programma dell'iniziativa:

Dalle ore 17:30 Lettura dai classici della letteratura e laboratorio per ragazzi per conoscere i “cibi degli dei”:

lettura a cura di Patrizia Mazzoni, dell’associazione AD-AR-TE;

laboratorio “Come diventare assaggiatori” a cura di Alberto Fatticcioni (apicoltore-Ass.cult. La Nottola di Minerva) e Andrea Niccolai maestro apicoltore;

letture e laboratorio da: Il miele. Tutti i segreti delle api, di e con Francesca Valente, Slow Food Editore;

degustazione di miele e formaggi, a cura dell’associazione Slow Food della condotta fiorentina;

anche l'Arpat parteciperà all'iniziativa proponendo una degustazione dei principali mieli monoflora toscani.


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