Arpat - Associazione Regionale Produttori Apistici Toscani

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g04Venerdì 23 maggio 2014 ore 15,00 presso la sede dell'associazione in Via Finlandia 20 a Firenze si terrà il 

CORSO PER L'APPLICAZIONE DELL'AUTOCONTROLLO IGIENICO-SANITARIO IN APICOLTURA

Per tutti coloro che lavorano e commercializzano il proprio miele l'ARPAT organizza un corso di formazione/aggiornamento dove verranno illustrate le linee guida per l'applicazione dell'auto-controllo igienico-sanitario alla produzione del miele.
Nell'iniziativa verranno fornite pratiche indicazioni sulla gestione delle registrazioni necessarie e obbligatorie da raccogliere conservare in azienda.
Verrà inoltre fatta un panoramica delle buone pratiche da adottare nella conduzione dell'allevamento e nella gestione delle fasi di smielatura e invasettamento.
Ai partecipanti verrà rilasciato un attestato di partecipazione comprovante l'aggiornamento/formazione sui rischi igienico-sanitari legati alla produzione del miele.

Il corso è a numero chiuso, è obbligatoria la prenotazione (per mail o telefono 0556533039 in orario di apertura segreteria), verrà riproposto nel mese di ottobre

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