Arpat - Associazione Regionale Produttori Apistici Toscani

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Con Donne in Campo l’Agricoltura va in città. Api e biodiversità le sentinelle dell’ambiente per un futuro migliore

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donneincampoSabato 23 marzo a Firenze dalle 09:30 alle 19:00 al Tepidarium del Giardino dell'Orticoltura (via Vittorio Emanuele II, 4 – Zona Ponte Rosso) l'associazione Donne in Campo Toscana della Cia – Agricoltori Italiani Toscana, organizza la giornata dedicata a "Le agricoltrici custodi delle api e della biodiversità per un futuro migliore". L'iniziativa ha il patrocinio della Regione Toscana e del Comune di Firenze. Anche Arpat parteciperà all'iniziativa con le apicoltrici associate.

Il programma prevede:

10:00  Workshop "Dalla salute delle api alla tutela della biodiversità". Il convegno rappresenterà il luogo di incontro e di confronto tra le donne apicoltori, esperte del settore, personalità scientifiche, istituzioni e cittadini, sul tema strategico e delicato del mantenimento della salute delle api, non solo in funzione di considerazioni di mercato, ma soprattutto in funzione del ruolo determinante che esse hanno, nella produzione di cibo, nella segnalazione delle condizioni di inquinamento ambientale (le api sono degli ottimi indicatori biologici), nella tutela della biodiversità.

-Apertura convegno: Alessia Bettini (assessore ambiente e igiene pubblica del Comune di Firenze) e di Luca Brunelli (presidente Cia – Agricoltori Italiani Toscana).

- Agricoltura e mantenimento della biodiversità, Monica Bettollini (presidente Donne in Campo Toscana) e Maria Grazia Mammuccini (Federbio) 

- Api: non solo miele, Rita Cervo (Dipartimento di biologia, Università di Firenze)

- L'eterno legame tra fertilità e comunità femminile, Paola Bidin (Arpat).

- Le testimonianze delle donne dell'agricoltura e apicoltura

- Lo stato del settore apicoltura in Toscana e disposizioni normative regionali, Francesca Maria Cappè (Regione Toscana).

Alle 12.30 intervento di Marco Remaschi (assessore agricoltura Regione Toscana).

- Conclusioni a cura di Pina Terenzi, presidente nazionale Donne in Campo.

Seguirà una degustazione con i prodotti delle agricoltrici.

Per tutta l'iniziativa – Già dalla mattina sarà allestita la mostra della biodiversità, dedicata ai prodotti dell'apicoltura, della floricoltura a conduzione femminile che producono piante di un certo valore ambientale, delle agricoltrici che producono in zone marginali e che con il loro lavoro contribuiscono a mantenere e valorizzare il territorio, produttrici che si dedicano alla coltivazione e al recupero di specie e varietà antiche o esposte al rischio di estinzione.

Dalle ore 15 – Saranno organizzati laboratori esperienziali sul "Fantastico mondo delle api", sulla degustazione di mieli di varietà differenti, che raccontano la biodiversità del nostro territorio, sulla conoscenza delle caratteristiche organolettiche e salutistiche dei tanti prodotti della nostra terra in funzione del luogo di produzione e del tipo di trasformazione (confronto tra formaggi diversi, oli Toscani provenienti da zone diverse o da varietà di olive differenti, laboratori per fare la pasta o le creme di bellezza). Con la collaborazione dell'Arpat – Associazione regionale produttori apistici toscani.

 

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